В журнале "Пищевая промышленность" опубликована статья "Пищевая промышленность - 2025: законодательные изменения"

29.10.2025

В рамках пятой межотраслевой онлайн-конференции "Неделя "Техэксперт"", организованной Консорциумом "Кодекс", 13 февраля была проведена профильная секция, посвящённая актуальным вопросам пищевой промышленности. Мероприятие традиционно служит площадкой для обмена опытом между специалистами и ведущими отраслевыми экспертами.

По материалам секции "Важные изменения в пищевой отрасли 2024-2025 гг." в журнале "Пищевая промышленность" размещена аналитическая статья, раскрывающая ключевые аспекты адаптации предприятий к изменениям в системе технического регулирования. В материале систематизированы выводы и рекомендации спикеров, среди которых рассмотрены:

- порядок совместного применения нескольких технических регламентов к одному виду продукции и принцип приоритета специализированных нормативных документов;

- правила идентификации пищевой продукции и корректного выбора терминологии при нанесении маркировки;

- типичные нарушения, допускаемые производителями при оформлении упаковки, включая некорректное указание состава аллергенов, сроков годности и наименований продукции.

Полный текст статьи доступен на официальном ресурсе издания "Пищевая промышленность" по ссылке.